A partire dal mese di marzo fino al 31 maggio 2019, riapre la raccolta dell’asparago selvatico, prelibata pianta erbacea molto comune nel territorio vezzanese: i “gessi”, le profonde falde acquifere e i particolari microclimi contribuiscono a rendere unico l’asparago vezzanese per le inconfondibili proprietà organolettiche ed il gusto saporito. […]
Raccolta asparago selvatico 2019
